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一、湘中金银花的选地选苗： 首先是选地。湘中金银花品种虽然是忍冬科，但也受地域的限制。要求年最低气温不低于—15度，海拔在100M到1500M之间最宜。海拔的高低与气温同时也影响着花期的早晚，但产量相差不大，对土壤的要求也不严格，只要是平时种植过其他的一般性作物的我们的品种也能很好的生长。时间充足的话作物地最好是改成梯形的并挖好排水沟，一方面利于排水，另一方面能降低肥料的流失，同时还方便采摘。 懂得选地也要了解苗木的性征。南方地区选择1、2、3号比较好。4号由于树的长势快慢与海拔的高低成正比，所以适合高海拔地区和山顶种植。2号耐寒性在湘中系类品种中又是最低的，可选择在低海拔种植。3号在400M以上的地区产量更好。1号适应性最强，对海拔、气候以及地形没有太大的要求。 二、湘中金银花的栽培： 选地好了就要进行翻地，刨去杂草，再碎土。之后就要打穴了。苗距是2Mx2M，或者2Mx1.5M。穴宽深各50厘米。放入一斤左右的底肥（有机肥，可为猪牛粪等）。由于4个品种在花期上有早晚，花期早晚依次排列为1、3、4、2号品种，前后相差半个月。所以建议分开栽种利于先后采摘。栽种时间选择秋季以后至次年春天的傍晚或阴雨时节最佳，栽种时苗木上（专指嫁接苗）的嫁接处薄膜一定要去掉，否则会束缚苗木的生长。多余的新枝嫩枝也要去掉来保持苗木生长的水分，底肥要与苗根距2cm以上防止烧伤，将苗木嫁接口以下部分栽埋于土中，紧土、浇水即可。土壤湿润也可以不浇水。进行补苗时要先去除原死苗树根。老金银花基地换代跟新品种一定要去除所有老根细根，防止病毒传染。 当栽种面积较大，引苗时间又集中的话，就得采用“偷工减料”办法了。先只挖穴，栽种时不去除嫁接口薄膜，暂不施底肥，在苗木运输之前就修剪好，规划好分类栽下去，待苗木成活之后再逐棵去膜、加土覆盖以及添肥。 三、湘中金银花的管理 种活金银花容易，种好金银花就难了。所以说管理金银花是种植金银花的关键。同样的品种，同样的面积，同样的树龄，收成却相差巨大。 先说施肥，应根据树苗大小年龄施肥，施肥也要掌握好季节，最佳时间是在抽芽季节前一月，一年2肥到3肥。1年生苗木施入1斤有机肥，0、1斤化肥，有机肥的重量应是无机肥的5倍到10倍。以后随着树形的大小适量施肥，每次施肥应远离主根20cm以上，树形大的施肥于树枝的覆盖处并且肥料要分布于几个坑里并围绕树身，这样更能让树全面吸收。绿原酸作为金银花和忍冬藤的主要有效成分和指标成分，在保证该药材质量上有着极其重要的意义。通过对不同施肥处理与金银花体内化学成分关系的实验研究，表明不同的肥料对忍冬体内绿原酸的合成有着不同的影响：氮肥能使叶、花中绿原酸含量分别降低32.99%和6.78%，而磷肥却能使叶、花中绿原酸含量分别提高8.68%和14.44%，这就表明在栽培生产中要在施用氮肥的同时，适当多施磷肥，这样既能促进植株花芽分化的数量，又能促进绿原酸在花蕾中的合成，在增产的同时又保证了药材的质量。试验表明：施用氮肥虽然降低了忍冬叶、花中绿原酸的含量，但能使叶、花的产量大幅度提高，同时还能提高叶、花中可溶性糖、游离氨基酸等营养成分的含量。因此，如将忍冬叶、花用于食品、饮料，则可考虑多施氮肥及复合肥，一方面可以提高产品的营养价值，另一方面，由于绿原酸含量降低，还有助于使液体饮料不产生或少产生沉淀，可谓一举两得。在采花2个月之后便可再次施肥，一年2肥或者3肥，也可选择花蕾长出后在阴雨时叶面液体施肥。无机肥料为硫酸铵、尿素、复合肥。各种土质也可以选择多种化肥合施，以氮为主，瘦土（红土、黄土）多加有机肥复合肥（可以选用稻草上面洒氮肥尿素），温度高的地方肥料要多次少量。 病虫害危害较重的一般是10年以上的老墩，危害率有的高达35%～80%，因为害虫常于老枝杆中越冬和产卵。因此，加强病虫害防治和及时栽种新的植株都是很重要的。常见的病虫害种类有：蚜虫、金银花尺蠖、银花叶蜂、豹蠹蛾、咖啡虎天牛、叶斑病、白粉病，当树叶在发芽期间叶发红变卷了，虫身以及虫排放的液体具有粘稠性，一虫类害采用的农药有氧化乐果、甲胺磷，相应的农药都会有比例说明。我们着重介绍白粉病的防治。一般的白粉病都能通过肉眼观察的出来，其花蕾上有白色粉末，叶片也有同样的情况，早期的话可以选三唑铜，但后期三唑铜又会抑制花蕾的生长，所以后期就选用硫磺悬浮剂、同喜叶秀和多菌灵等。有的药水可以混合，有的药水也可以添加叶面生长素、肥料等（硫磺悬浮剂除外）。治病不如防病，防治白粉病选在枝条萌芽初期自制波尔多液喷洒，让树的枝叶产生防护膜。 比较麻烦的虫类还有天牛，这类虫钻藏在树的主干或主根的近地表处。被钻咬的树干部分有粉末溢出，仔细看时还会发现虫穴，可以用尖锐的枝条将虫刺死，或者用泥土封死穴口，也可以用注射器注射农药。 进入盛产期的树木要想持续增产，修剪就起着很大的作用了。树龄偏小的苗只要剪去部分空枝无用枝保持树形即可，多年树龄的要去除近地面的无法接触到阳光的病枝老枝，以及树的死枝、无用枝（无用枝就是关节过长，对花的产量没有积极影响的藤蔓），让树形呈整体向斜上生长趋势即可。湘中1、2、3号由于结花时树基本无空枝（除主干和新枝外的每个枝条都会开花），所以采摘花蕾便是最好的修剪方式。 四、湘中金银花的保存初加工： 少量的加工可以采用传统的炒茶的方式，先去除枝条和叶片，然后高温锅杀青炒干，也可以选择用微波炉杀青后在用温火烤干，花色依然还会保持原色，切忌在太阳光下晒干，这样花色会发黄变黑。超过20公斤就最好用硫磺熏了。先打好一个能装下理想重量的棚，四周用薄膜密封，放入金银花后用一个抗高温性强的容器装入硫磺（每百公斤鲜花用硫磺0.7-1公斤为宜）点燃再密封，等火熄灭后先通气（硫磺味太呛）一段时间再检查花变黄即可，熏后的花可以用塑料薄膜包好密封湿润处理，也可以选择晴天高温时节放置通风处阴干晒干（晒干的颜色不好），有条件的还可以烘干。如果选择不烘干就要经常检查是否发霉变坏，如发霉变坏就得及时去除弄干或继续用硫磺熏制。 随着技术的发展以及药材厂家的要求，硫磺熏制的方法已经逐步被新的加工设备淘汰，近年来国家为了鼓励新设备的投入使用，还给予了一定的财政补贴，加工设备不断更新完善和普及。 采摘初加工下来的金银花如果没及时售出的话就要求能正确的储藏。少量的金银花可用真空包装或者隔气包装，加工干了的金银花可用薄膜密封好按时检查防水防潮即可，发现有霉变及时清除并用硫磺熏烤消除水分。干制的金银花不容易生霉的。 五、湘中金银花的培育技术： 湘中金银花的培育技术不同于普通金银花，湘中系列品种花不开放（湘中2号也是在极少量开放时采摘），固种子培育无法实现。比较传统的方式是扦插和压条，但这2种培育方法成活率都很低，且开花期很晚（需几年后才进入开花龄），普通的嫁接方式成本也太高。在此我们特别介绍由本中心首先实验成功并推广的“嫁根技术”，及将原先嫁接于树干的芽枝直接嫁接到普通树形金银花的根部，这样成活率较其他培育方式更高，花期也早了很多，幼苗根系发达生长迅速适应能力强。嫁根技术同时也可应用于其他很多树种特别是无种子繁育的许多良种苗木如良种猕猴桃良米1号、2号就是靠这个培育发展苗木的。嫁根技术的实现与发展和成熟对湘中金银花苗木的发展、推广以及对金银花产业的发展起了巨大的作用。其他培育技术还有组织培养等，对技术水平和设备要求很高，新的扦插技术虽也成熟但其培育的苗木也不及嫁根成活的苗生长趋势好、适应性强、花期早，故请认准在我地具有十多年种植历史的金银花不开花品种的原祖湘中金银花系列嫁接品种。 以上经验知识是通过对当地十多年湘中苗木种植经验并结合许多理论知识总结的，最适合湘中金银花品种的种植与管理，书面表达有限，想了解更多的欢迎到基地考察研究提出建议。 |